0.00 ฿
ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรม มีความใส่ใจ พิถีพิถัน และละเอียดกับทุกเรื่อง ไม่เว้นแม้กระทั่งการกินเมล่อน คนญี่ปุ่นก็มีเทนิคการกินเมล่อนให้ได้อร่อยที่สุด
เทคนิคการทานเมล่อนให้อร่อยของคนญี่ปุ่น
- ก่อนทานควรแช่ตู้เย็นประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมงก่อนทาน
- คว่ำด้านขั้วเมล่อนลงก่อนรับประทาน 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง เพื่อให้ความหวานของเมล่อนสม่ำเสมอทั่วทั้งผลให้
- จากนั้นผ่าครึ่ง แล้วค่อยๆใช้ช้อนเขี่ยเฉพาะเมล็ดทิ้ง อย่าเขี่ยหรือใช้มีดปาดไส้กลางทิ้ง แบบการปลอกมะละกอ เพราะไส้กลางบริเวณที่ติดกับเมล็ดนั้นเป็นส่วนที่หวานที่สุดของเมล่อน
- หลังจากนั้น นำมาผ่าเป็นเสี้ยวแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ ก็จะได้เมล่อนที่หวาน หอม อร่อย ที่สุด
- ควรหั่นให้พอดีทานหมดเท่านั้น ไม่ควรแช่เมล่อนที่หั่นเป็นชิ้นๆแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น จะทำให้เสียรสชาติ และกลิ่นหอมของเมล่อนจะหายไป
เพื่อให้ได้เนื้อเมล่อนญี่ปุ่นที่มีความนุ่มพอดีกับที่เราชอบทาน
เราสามารถเก็บเมล่อนไว้ตามระยะเวลาดังนี้
– หลังตัด 1-3 วัน เนื้อกึ่งนุ่ม กึ่งกรอบ
– หลังตัด 3-5 วัน เนื้อนุ่มฉ่ำ
– หลังตัด 5-8 วัน เนื้อนุ่มฉ่ำตักทานได้
เมล่อนจะหวานที่สุดวันที่ ___ หลังการเก็บเกี่ยวตัดจากต้น
นี่จึงเป็นข้อดีของการ pre-order หรือ สั่งจองเมล่อนทาองออนไลน์จากฟาร์ม เพราะเราจะรู้วันที่เก็บเกี่ยวทำให้ได้กินเมล่อนในวันที่เมล่อนหวานที่สุด
ต่างจากเมล่อนที่ขายบนห้างที่เราไม่รู้ว่าเก็บเกี่ยวมากี่วันแล้ว
หากสนใจจะสั้งจองเมล่อนกับเรา นิทานบ้านไร่
สามารถคลิ๊กได้ที่รูปโลโก้ด้านข้างนี้
หรือแอดไลน์มาที่ @bokujoufarm
เมื่อไหร่ที่เปิดจองหรือส่วนลด
เราจะแจ้งให้ทราบผ่านไลน์แอดนี้
